В XVII веке руководящим керамическим центром Италии становится Кастелли - маленький городок в Абруццах. От ренессансных майолик изделия Кастелли отличаются, на первый же взгляд, светлыми, бледными красками, которые, хотя и лишены глубины и силы, все же производят весьма гармоничное и приятное впечатление. Содержание живописи, согласно вкусу времени, изменяется. Сцены античной мифологии становятся реже, преобладают картины религиозного содержания по гравюрам современных, главным образом, итальянских мастеров. Многофигурные картины исполняются часто на круглых или четырехугольных изразцах. Круг изображаемых сюжетов обогащается животными и жанровыми сценами в духе Бассано и пейзажами с античными руинами. Чисто орнаментальные майолики в Кастелли, повидимому, вовсе не выделывались, орнаментальные украшения в виде акантовых листьев, цветов, масок, путти и т. п. встречаются исключительно на бортах тарелок. Некоторые майолики покрыты позолотой. Изобретателем искусства позолоты считается Франческо Саверий Груэ. Одним из самых ранних, но в то же время малоотрадным мастером был Антоний Лоллус. Лучших мастеров Кастелли дали две фамилии Груэ и Джентили, которые на самом деле покрывают изделия огромного количества близких к ним художников фаянсистов. Основателем династии Груэ был Франческо Антонио, первые подписные произведения которого относятся к 1647 году. Его сын, Карло Антонио, считался лучшим мастером фигурной живописи. Из сыновей последнего, Анастасио специализировался на изображении пейзажей, а Аурелио - животных и жанровых сцен.
Фаянсовое производство неаполитанской области пережило XVIII век, чтобы в следующем столетии пасть до степени простого кустарного производства.